.png)
El fin de semana fuimos a comer un asado y nuestra anfitriona nos deleitó con esta ensalada. Fresca y cargada de sabores.
Una receta tan simple y tan rápida que impresiona el sabor.
Les doy esta versión bien sencilla.
Necesitan:
2 tomates
hojas de albahaca
Fetas de Mozzarella
Sal y pepe
Orégano
Aceite de oliva
Como hacen
Cortan la mozzarella en trozos pequeños, llevan a un cuenco con aceite de oliva y pimienta negra recién molida.
Cortan los tomates en cuartos y agregan al queso. Colocan hojas de albahaca fresca sobre los tomates.
Integran los ingredientes con ayuda de una cuchara de madera. Agregan el orégano y rectifican de sal, pepe y oliva.
Sirvan fresca como entrada o guarnición.
No hay comentarios:
Publicar un comentario